Bien qu’elles ne contiennent pas une miette de viande, le goût de ces galettes de pois chiches, champignons & épinards y ressemble à s’y méprendre. Les puristes affirmeront sans doute le contraire, mais personnellement ne mangeant pas de la viande de façon quotidienne, cela me convient très bien. Toutes commes mes boulettes de poulet au citron […]
Je retrouve en ce moment le pois chiche un peu dans tous les livres et magazines que je feuillette. Bourré de bienfaits et surtout de protéines, ce pois est assez populaire chez les adeptes de nutrition holistique ou encore les personnes ne mangeant pas de protéines animales. L’adorant moi-même pour son goût et ses nombreuses […]