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Focaccia Sucrée aux Oranges Sanguines & Romarin

Focaccia Sucrée aux Oranges Sanguines & Romarin

Cette focaccia sucrée aux oranges sanguines & romarin aura été l’occasion pour moi de réaliser ma première recette à base d’oranges sanguines, et sans doute déjà la dernière de la saison. J’ai généralement l’habitude de consommer les oranges sanguines en jus, lorsque j’ai besoin d’une dose de vitamines supplémentaire le matin, en revanche je n’ai jamais été […]

Pancakes moelleux au buttermilk & fleur d’oranger

fluffy orange blossom buttermilk pancakes labneh

Des recettes de pancakes j’en ai testées beaucoup, mais toujours en ayant l’impression que la quête du pancake moelleux à souhait et épais était sans fin: pancakes d’épeautre, pancakes protéinés à la banane ou aux blancs montés, ou encore pancakes “américains”, malgré mes tentatives le résultat n’était pas souvent à la hauteur de mes espérances […]

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