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Crème au Chocolat, Spéculoos & Amandes Caramélisées

Crème au Chocolat, Spéculoos & Amandes Caramélisées

Pour être tout à fait honnête, vous préparer une recette spécialement pour les fêtes de fin d’année dépassait mes espérances ces derniers jours vu le temps que j’avais à disposition, mais je pense avoir trouvé une alternative “express” idéale avec cette recette de crème au chocolat, spéculoos & amandes caramélisées. Oui oui, une recette de […]

Gratin de pourpier, épeautre, béchamel d’amande

Le pourpier n’est malheureusement pas très facile à trouver dans le commerce, ce qui est bien dommage lorsque l’on mentionne son goût et ses qualités nutritionnelles qui font de lui l’une des plantes les plus nutritives qui soient. Calcium, potassium, magnésium, fer, mais aussi oméga 3, vitamines et antioxydants, malgré sa petite taille – petit […]

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