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Un Week-End à Prague

· Itinéraire & bonnes adresses ·

Prague Travel & Food Guide

Nous sommes déjà presque mi-décembre, et j’ai tout juste l’impression d’être rentrée de ce week-end à Prague qui était fin septembre. Toute l’effervescence entretemps, mes voyages ici et là, m’ont totalement happée pendant plusieurs semaines, et me revoici, pas peu contente de pouvoir enfin profiter de quelques jours plus calmes pour me poser à nouveau. […]

Crumble au Potimarron, Chocolat Noir & Noix de Pécan

Crumble au Potimarron, Chocolat Noir & Noix de Pécan

J’étais encore assez indécise quand j’ai tenté ce crumble au potimarron, chocolat noir et noix de pécan puisque je voulais quelque chose à mi-chemin entre la douceur d’un fondant au chocolat, le croustillant d’un bon crumble, et la consistance d’un moelleux. Je me suis vaguement arrêtée sur l’idée d’une texture similaire à celle d’un cheesecake […]