Comme beaucoup de choses, être au chômage a ses avantages et ses inconvénients – bienvenue dans la jungle des jeunes diplômés…-: avoir plus de temps pour cuisiner et blogger, passer son temps à manger et commencer à faire ses stocks de gras pour l’hiver par exemple – on se les pèle à Berlin, raison de […]
Je profite de mes derniers jours ensoleillés dans le Sud pour vous poster la recette de mon dernier cheesecake noix de coco & citron vert . Pour ceux qui sont déjà de retour au bureau, ses notes exotiques de noix de coco et citron vert vous redonneront peut-être l’impression d’être en vacances ;) La cuisson […]
Avec une chaleur pareille, la moindre excuse pour se rafraîchir est la bienvenue. Mais l’envie de se mettre en cuisine n’est pas vraiment là, alors pas de panique, voici deux recettes de popsicles qui ne vous demanderont pratiquement aucun effort et vous rafraîchiront instantanément!
Cette recette de confiture express cerises & romarin fait partie de mes go-to lorsque je suis prise par le temps et que je veux quelque chose de sucré à me mettre sous la dent, qui reste relativement sain de préférence. Cette recette se fait sur le pouce, parfaite en cas de rush avant de partir travailler. […]
Ce gâteau tatin à la mangue caramélisée, farine de riz et sucre de coco est la deuxième recette dans la “session mangue” du mois, avec le test de deux nouveaux ingrédients pour moi: la farine de riz complète et le sucre de noix de coco. La farine de riz est connue pour étant l’une des farines les plus digestes, elle […]
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