Ces tagliatelles aux artichauts & crème d’ail au vin blanc est sans conteste la recette idéale pour les personnes voulant préparer un plat simple et réconfortant avec une sauce crémeuse en quelques minutes. Quand je dis réconfortant j’inclus bien évidemment du fromage dans le lot, puisque la sauce contient également du parmesan fraîchement râpé qui […]
Cette soupe de Noodles au Kale, cacahuètes, coco & curry vient s’ajouter à ma longue liste de recettes hivernales shootées sur le pouce entre 2 rendez-vous, courant dans tous les sens pour réussir à prendre les dernières photos avant que l’hiver Berlinois ne vienne imposer une nouvelle fois son obscurité insupportable dès 16h. Les options […]
En parallèle de cette salade épicée de riz complet, choux de Bruxelles & cacahuètes, les jours passés ont été principalement à base de: marchés de Noël et tasses de glühwein, tests de nouvelles recettes, shopping de Noël, bols de ramen, éternel temps maussade, guerre ouverte avec mon assurance – parce qu’être freelance en Allemagne c’est […]
À en croire les tendances sur les blogs, Instagram ou encore Pinterest, cuisiner la polenta est à la mode en ce moment, mais de la polenta crémeuse s’il vous plait sinon rien. J’ai toujours eu du mal avec la polenta, sans doute suite à des aprioris que je m’étais mise en tête lorsque j’étais enfant, […]
Quoi de mieux qu’un bon burger d’automne maison pour se réconforter lors de ces soirées pluvieuses – et il y en a beaucoup à Berlin…-. Je ne suis pas une grosse mangeuse de viande, mais je ne dis jamais non lorsqu’elle est servie entre 2 pains bun. Ce sont d’ailleurs les burgers qui représentent un bon pourcentage […]
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