Recettes de crèmes & mousses

Compote poire & cardamome
Crème au chocolat, spéculoos & amandes caramélisées
Mousse au chocolat cru & lavande, chantilly de noix de coco
Panna cotta à la rose, purée de litchi & éclats de pistaches
Panna cotta chèvre, sirop de thym & compotée de cerises