In the mood for food | Page 36 sur 37

Fougasses

Fougasse jambon & herbes de Provence
(pour 1 fougasse)
175g de farine, 10cl d’eau, 1cs d’huile d’olive, 1/2 cc de sel, 1/2 sachet de…

Un cake ultra léger, la matière grasse est ici remplacée par du fromage blanc. La consistance du cake reste très moelleuse et…

Tartes tatins tomate & Mozzarella
(pour 5 à 6 tartelettes)

1 pâte feuilletée, 1 boule de mozzarella, 2 boites de tomates pelées au jus,…

L’ingrédient essentiel dans cette recette, le fluff, est une pâte à tartiner à base de marshmallow que l’on peut maintenant se procurer…

Au programme aujourd’hui, une recette de crumble aux endives que j’ai totalement revisitée. Je craignais de trop sentir l’amertume qu’on trouve en…