Recettes de tartes & tourtes

Pizza de chou-fleur, crème de champignons à la truffe, Burrata crémeuse
Tarte façon tian, St-Maure et miel
Tarte filo au thon, pesto, pêches roties & Burrata
Tarte fine aux aubergines, thym & Pélardon
Tarte tatin aux blettes, Saint-Maure & caramel de miso
Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan 
Tarte tatin tomate-mozzarella
Tartelettes aux échalotes confites et chèvre frais
Tourte forestiere