2 Idées Rapides de Petit-Déjeuner Sain

9 février 2015 1 Comments

Pour continuer dans la ma période plaisirs sains, voici 2 idées rapides de petit-déjeuner sain cette fois-ci qui sont riches en apports nutritionnels et sont pour tous les goûts. La recette de peanut butter overnight cup est réconfortante et parfaite pour faire le plein d’énergie après une séance de sport matinale, tandis que le smoothie bowl aux fruits rouges est plus vitaminé. Les 2 recettes sont très simples à faire et contrairement à ce que l’on pourrait penser ne demandent que quelques minutes de préparation la veille au soir, histoire que pouvoir en profiter à fond le lendemain matin.

Apports du Peanut butter overnight cup:
Cacao cru = protéines et fibres, lipides régulant le cholestérol, magnésium, fer, oligo-éléments (zinc, cuivre, sélénium)
Chanvre = protéines, acides gras essentiels
Flocons d’avoine = manganese, fibres
Graines de Chia = Omega 3, protéines, calcium, zinc

Apports du smoothie bowl aux fruits rouges:
Cacao cru = protéines et fibres, lipides régulant le cholestérol, magnésium, fer, oligo-éléments (zinc, cuivre, sélénium)
Fruits rouges et grenade = vitamines B7, vitamines C, biotine, (anthocyanosides , acides ellagiques) = anti-oxydants.
Graines de courge = fer, zinc, phosphore, magnésium.
Graines de tournesol = phosphore, manganèse, zinc, potassium, fer, vitamines B et E.

Plus de recettes d’avoine: 
Baked oatmeal pomme & cannelle
Gratin d’avoine, rhubarbe & fraises
Porridge aux agrumes, tahini & graines

2 idées rapides de petit-déjeuner sain

Total Time: 10 minutes

Serving Size: pour une portion

2 idées rapides de petit-déjeuner sain

Ingredients

    POUR LE PEANUT BUTTER OVERNIGHT CUP:
  • 4 càs de flocons d'avoine
  • 20cl de lait végétal à la noix de coco
  • 1 càc de graines de chia
  • 1 càc de peanut butter
  • Pour le topping:
  • Quelques rondelles de banane
  • Quelques cuillerées de yaourt chanvre/chocolat
  • Éclats de cacao cru
  • Noix de coco râpée
  • POUR LE SMOOTHIE BOWL AUX FRUITS ROUGES
  • 300g de fruits rouges
  • 10cl de lait de riz à la noix de coco
  • Pour le topping:
  • Fruits rouges frais
  • Graines de grenade
  • Cacao cru
  • Graines de courge et de tournesol

Instructions

    PEANUT BUTTER OVERNIGHT CUP
  1. 1. A préparer la veille: mélanger ensemble les flocons d'avoine, le lait végétal, le beurre de cacahuètes, et les graines de chia. Filmer le récipient et laisser gonfler toute la nuit.
  2. 2. Avant de servir, mélanger à nouveau afin d'obtenir une consistence homogène. Disposer sur l'oatmeal les ingrédients suggérés au-dessus, ou ce qui vous fait envie.
  3. POUR LE SMOOTHIE BOWL AUX FRUITS ROUGES
  4. 1. À l'avance: mixer les fruits rouges avec le lait végétal. Laisser reposer au frais.
  5. 2. Verser dans un bol et parsemer le smoothie avec les ingrédients suggérés au-dessus, ou ceux qui vous font envie.
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http://www.inthemoodforfood.fr/detox-2-idees-rapides-de-petit-dejeuner-sain/

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1 Comment

  1. Répondre

    celivrecom

    14 juillet 2015

    Article très intéressant.
    Je vais approfondir.
    http://www.ce-livre.com/divers/cest-quoi-smoothie-bowl/

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23 février 2015